1.黄豆芽是由黄豆泡发而成，绿豆芽是绿豆泡发；2.黄豆芽的豆瓣比绿豆芽大且根茎比绿豆芽粗，更适合煲汤炒菜，绿豆芽更嫩熟的更快，适合凉拌和快炒；3.绿豆芽在口感上更嫩更软，黄豆芽更加结实纤维感强；4.黄豆芽的营养价值比绿豆芽更丰富一些。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-03-05
黄豆芽和绿豆芽的区别
1、豆瓣颜色区别
黄豆泡水后生出芽，就是黄豆芽。绿豆泡水后生出芽，就是绿豆芽。所以它们有一个非常明显的不同，那就是豆瓣的颜色。黄豆芽的豆瓣是黄色的，而绿豆芽的是绿色的。
2、豆瓣大小区别
因为黄豆要比绿豆大一些，所以黄豆芽的豆瓣也会比绿豆芽的豆瓣大一些。具体来说，黄豆芽豆瓣的直径大约为1-1.5cm，而绿豆芽豆瓣的直径大约为0.2-0.3cm，差别还是比较明显的。
3、根部粗细区别
如果把两者放在一起比较，就能够明显的看出来，黄豆芽的根部稍微粗一些，而绿豆芽的根部稍微细一些。
4、含水量的区别
相同重量的黄豆和绿豆，能发出豆芽的重量是不同的。比如，同样的一斤豆子泡入水中，黄豆只能够发出6斤豆芽，而绿豆能够发出9-12斤豆芽。所以它们的含水量不同。吸收了较少水分，豆芽重量比较轻的黄豆芽含水量较少。而吸收了较多水分，豆芽重量比较重的绿豆芽含水量较多。
1、豆瓣颜色区别
黄豆泡水后生出芽，就是黄豆芽。绿豆泡水后生出芽，就是绿豆芽。所以它们有一个非常明显的不同，那就是豆瓣的颜色。黄豆芽的豆瓣是黄色的，而绿豆芽的是绿色的。
2、豆瓣大小区别
因为黄豆要比绿豆大一些，所以黄豆芽的豆瓣也会比绿豆芽的豆瓣大一些。具体来说，黄豆芽豆瓣的直径大约为1-1.5cm，而绿豆芽豆瓣的直径大约为0.2-0.3cm，差别还是比较明显的。
3、根部粗细区别
如果把两者放在一起比较，就能够明显的看出来，黄豆芽的根部稍微粗一些，而绿豆芽的根部稍微细一些。
4、含水量的区别
相同重量的黄豆和绿豆，能发出豆芽的重量是不同的。比如，同样的一斤豆子泡入水中，黄豆只能够发出6斤豆芽，而绿豆能够发出9-12斤豆芽。所以它们的含水量不同。吸收了较少水分，豆芽重量比较轻的黄豆芽含水量较少。而吸收了较多水分，豆芽重量比较重的绿豆芽含水量较多。
第2个回答 2021-03-05
黄豆芽：黄豆泡发的，黄豆芽的豆瓣比绿豆芽的更大一些，黄豆芽根茎也比绿豆芽更粗一些，黄豆芽的纤维感更强，常用来炒菜及煲汤。绿豆芽：绿豆泡发的，绿豆芽更嫩更软，常用来快炒及凉拌。
第3个回答 2021-03-05
黄豆芽是用黄豆发的芽，绿豆芽是用绿豆发的芽。黄豆芽豆瓣比较大，根部较粗，绿豆芽豆瓣小，黄豆芽的营养价值也是比绿豆芽高的。
第4个回答 2021-03-05
黄豆芽耐炒。绿豆呀好熟清脆爽口。
绿豆芽和黄豆芽区别
1颜色不同2 豆瓣大小3 根部粗细 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱? 癌症的治疗费用为何越来越高?等你来答 换一换 如何让员工工作更快乐? 等22097人想问 我来答 为什么有些女人到了中年,看着一点不...
绿豆芽和黄豆芽的区别 营养和口感有什么区别
1. 外观区别：绿豆芽：豆瓣较小，根部纤细，整体看起来比较细长。黄豆芽：豆瓣较大，根部粗壮，整体显得更加饱满。2. 营养价值区别：绿豆芽：虽然热量和脂肪含量较低，适合减肥人士食用，但其他营养成分如蛋白质、维生素、矿物质等含量相对较低。黄豆芽：各项成分含量普遍高于绿豆芽，包括蛋白质、维生素（...
绿豆芽和黄豆芽哪个贵,怎么区别
答案如下：绿豆芽更便宜。绿豆芽的价格要比黄豆芽低一些，不过价格差距并不大，每斤也就差0.2-0.5元左右。区别方法：颜色：黄豆芽的豆瓣是黄色的，而绿豆芽的豆瓣是绿色的，从颜色上可以直观地看出区别。根茎：黄豆芽的根部更粗一些，绿豆芽的根部则更细一些。怎么样，这下你能轻松分辨出绿豆芽和黄...
发黄豆芽、绿豆芽有什么区别?
两者区别主要体现在豆种选择、浸泡时间、环境条件及浇水频次上。绿豆芽需更注重水分管理及豆芽长粗的条件，而黄豆芽则更著重於保持无光环境及适时的水分补充。总结而言，发绿豆牙与发黄豆芽在制作原理上基於相同的基本科学原理，但具体操作细节和环境需求存在差异。通过掌握不同豆芽的发芽技巧，可为家庭或...
黄豆芽和绿豆芽有什么区别 哪种才是适合你吃的
1、 两种豆芽和颜色并无关系，绿豆芽是用的绿豆发的芽，而黄豆芽是用黄豆发的芽。2、 从外观上来说黄豆芽的根粗壮，豆瓣厚，呈黄色，而绿豆芽根细，豆瓣呈浅绿色。3、 黄豆芽和绿豆芽的营养成分都差不多，都含有一些人体需要的元素，特别是维生素C，都很高。两者热量都比较低，水分和膳食纤维都较...
绿豆芽和黄豆芽哪个贵,怎么区别
绿豆芽和黄豆芽的价格相差并不大，但一般来说，黄豆芽可能会稍微贵一点。具体来说，价格差异可能因地区、季节、供需关系等因素而有所变化。要区分绿豆芽和黄豆芽，可以从以下几个方面入手：豆瓣颜色：绿豆芽的豆瓣是绿色的，而黄豆芽的豆瓣则是黄色的，这是最明显的区别。外观形态：绿豆芽的芽柄通常较...
黄豆芽和绿豆芽有什么区别 哪种才是适合你吃的
首先，从外观上看，黄豆芽和绿豆芽的颜色就有所不同。黄豆芽呈现黄色，而绿豆芽则是浅绿色。此外，它们的形状也有所差异，黄豆芽的豆瓣较厚，根部粗壮；而绿豆芽则相对细长，豆瓣较薄。在营养价值方面，黄豆芽和绿豆芽都富含维生素C、膳食纤维等营养成分。但是，它们在具体的营养成分含量上有所不同。
黄豆芽跟绿豆芽有什么区别呢
黄豆芽与绿豆芽的区别主要包括以下几个方面：来源与外观：黄豆芽：由黄豆发芽而成，其芽体较粗壮，颜色偏黄，豆瓣较大。绿豆芽：由绿豆发芽而成，其芽体相对细长，颜色偏白或淡绿，豆瓣较小。营养成分：黄豆芽：富含蛋白质、脂肪、糖、粗纤维以及多种维生素和矿物质，特别是维生素C含量较高，在发芽4...
绿豆芽和黄豆芽区别
绿豆芽和黄豆芽区别在于：原料不同、外观不同、吃法不同。1、原料不同。黄豆芽和绿豆芽是不同的豆制品发芽制成的。绿豆芽是用的绿豆发的芽，而黄豆芽是用黄豆发的芽。2、外观不同。黄豆芽的豆瓣是黄色的，豆瓣更大更厚，根部比较粗壮；而绿豆芽豆瓣较小，呈浅绿色，根部较纤细。3、吃法不同。
黄豆芽和绿豆芽有什么区别?
1. 外观差异 黄豆芽源自黄豆的泡水发泡过程，而绿豆芽则来自绿豆的发芽。两者在外观上的主要区别在于豆粒的大小和根部的粗细。黄豆芽的豆粒显得较大，根部较为粗壮；相对地，绿豆芽的豆粒较小，根部则较为纤细。这种差异源于黄豆本身的大小较绿豆为佳，因此在泡水发泡后，黄豆的豆粒也会相应变大。2....
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绿豆芽和黄豆芽的区别 营养和口感有什么区别
1. 外观区别：绿豆芽：豆瓣较小，根部纤细，整体看起来比较细长。黄豆芽：豆瓣较大，根部粗壮，整体显得更加饱满。2. 营养价值区别：绿豆芽：虽然热量和脂肪含量较低，适合减肥人士食用，但其他营养成分如蛋白质、维生素、矿物质等含量相对较低。黄豆芽：各项成分含量普遍高于绿豆芽，包括蛋白质、维生素（...
绿豆芽和黄豆芽哪个贵,怎么区别
答案如下：绿豆芽更便宜。绿豆芽的价格要比黄豆芽低一些，不过价格差距并不大，每斤也就差0.2-0.5元左右。区别方法：颜色：黄豆芽的豆瓣是黄色的，而绿豆芽的豆瓣是绿色的，从颜色上可以直观地看出区别。根茎：黄豆芽的根部更粗一些，绿豆芽的根部则更细一些。怎么样，这下你能轻松分辨出绿豆芽和黄...
发黄豆芽、绿豆芽有什么区别?
两者区别主要体现在豆种选择、浸泡时间、环境条件及浇水频次上。绿豆芽需更注重水分管理及豆芽长粗的条件，而黄豆芽则更著重於保持无光环境及适时的水分补充。总结而言，发绿豆牙与发黄豆芽在制作原理上基於相同的基本科学原理，但具体操作细节和环境需求存在差异。通过掌握不同豆芽的发芽技巧，可为家庭或...
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1、 两种豆芽和颜色并无关系，绿豆芽是用的绿豆发的芽，而黄豆芽是用黄豆发的芽。2、 从外观上来说黄豆芽的根粗壮，豆瓣厚，呈黄色，而绿豆芽根细，豆瓣呈浅绿色。3、 黄豆芽和绿豆芽的营养成分都差不多，都含有一些人体需要的元素，特别是维生素C，都很高。两者热量都比较低，水分和膳食纤维都较...
绿豆芽和黄豆芽哪个贵,怎么区别
绿豆芽和黄豆芽的价格相差并不大，但一般来说，黄豆芽可能会稍微贵一点。具体来说，价格差异可能因地区、季节、供需关系等因素而有所变化。要区分绿豆芽和黄豆芽，可以从以下几个方面入手：豆瓣颜色：绿豆芽的豆瓣是绿色的，而黄豆芽的豆瓣则是黄色的，这是最明显的区别。外观形态：绿豆芽的芽柄通常较...
黄豆芽和绿豆芽有什么区别 哪种才是适合你吃的
首先，从外观上看，黄豆芽和绿豆芽的颜色就有所不同。黄豆芽呈现黄色，而绿豆芽则是浅绿色。此外，它们的形状也有所差异，黄豆芽的豆瓣较厚，根部粗壮；而绿豆芽则相对细长，豆瓣较薄。在营养价值方面，黄豆芽和绿豆芽都富含维生素C、膳食纤维等营养成分。但是，它们在具体的营养成分含量上有所不同。
黄豆芽跟绿豆芽有什么区别呢
黄豆芽与绿豆芽的区别主要包括以下几个方面：来源与外观：黄豆芽：由黄豆发芽而成，其芽体较粗壮，颜色偏黄，豆瓣较大。绿豆芽：由绿豆发芽而成，其芽体相对细长，颜色偏白或淡绿，豆瓣较小。营养成分：黄豆芽：富含蛋白质、脂肪、糖、粗纤维以及多种维生素和矿物质，特别是维生素C含量较高，在发芽4...
绿豆芽和黄豆芽区别
绿豆芽和黄豆芽区别在于：原料不同、外观不同、吃法不同。1、原料不同。黄豆芽和绿豆芽是不同的豆制品发芽制成的。绿豆芽是用的绿豆发的芽，而黄豆芽是用黄豆发的芽。2、外观不同。黄豆芽的豆瓣是黄色的，豆瓣更大更厚，根部比较粗壮；而绿豆芽豆瓣较小，呈浅绿色，根部较纤细。3、吃法不同。
黄豆芽和绿豆芽有什么区别?
1. 外观差异 黄豆芽源自黄豆的泡水发泡过程，而绿豆芽则来自绿豆的发芽。两者在外观上的主要区别在于豆粒的大小和根部的粗细。黄豆芽的豆粒显得较大，根部较为粗壮；相对地，绿豆芽的豆粒较小，根部则较为纤细。这种差异源于黄豆本身的大小较绿豆为佳，因此在泡水发泡后，黄豆的豆粒也会相应变大。2....
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