材料：绿豆、毛巾、清水。
一、把绿豆放在杯子里，加入适量的清水，浸泡24小时左右，浸到绿豆皮有破开为止。
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二、准备一个蒸架，在下面辅上一块稍厚点的有吸水性的毛巾.
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三、把绿豆均已的排布在上面。
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四、再盖上一块厚点的毛巾。
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五、每天早晚各浇一次水，坚持三天左右，这中间不要揭掉上面的毛巾。
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六、当豆芽菜发得超过了蒸架的高度时就可以了。
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一、把绿豆放在杯子里，加入适量的清水，浸泡24小时左右，浸到绿豆皮有破开为止。
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二、准备一个蒸架，在下面辅上一块稍厚点的有吸水性的毛巾.
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三、把绿豆均已的排布在上面。
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四、再盖上一块厚点的毛巾。
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五、每天早晚各浇一次水，坚持三天左右，这中间不要揭掉上面的毛巾。
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六、当豆芽菜发得超过了蒸架的高度时就可以了。
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第1个回答 2020-12-18
怎样发豆芽
--------------------------------------------------------------------------------
第一种发豆芽做法
豆子要选过，要把坏豆子都挑出去,然后用水泡了.器皿里千万不能有油，不然会坏掉.有一种专
门发豆芽的缸，底部有洞.其实豆子不是泡在水里，而是就占了一点水,所以要时常记得加水，但
是不能泡，否则不是不出芽，就是烂.每天要清洗一次豆子，挑出烂的以及没有发芽的.器皿盛了
豆芽以后，上边要放一块湿布，布上边放重物，越重越好，这样长出来的豆芽比较粗，好吃.
总之我觉得是很麻烦了，而且爱烂，比较难的，不过你如果有兴趣可以试试
第二种发豆芽做法
1，选豆：清水洗净，洗时注意将全部漂浮的豆子(绿豆，黄豆，豌豆)全部去除，这些是未成熟
或者已经变坏的豆子，它们的发芽率均极低。
2，缸，或大塑料盒，或其他容器(材料无所谓，干净即可，底部可排水)，铺一层约5CM厚度的干
净沙子，将洗净并已泡致膨胀开裂的豆子均匀铺一层在沙子上，不能过多否则容易坏。豆子上再
均匀覆盖一层干净沙子，厚度约为1CM即可。
3，每天浇水数次，保持湿度，但又不能让水份滞留。
4，数天后豆芽就会拱出来。在清水中将沙子洗去即可。
技术要点：
A。坏豆在清洗时去掉。
B。容器排水情况要好，千万不要让豆子泡在水中，但又要维持足够的湿度。
C。不要让豆子见阳光，否则马上变绿了。覆盖沙子可以避免阳光，如果不放心，可以用盖子盖
住容器。
D。豆子发芽以后生长很快，因此，收获要及时！！！
3、发黄豆芽
要用当年的黄豆，才能发好。 商店的豆子都老了， 不过你可以TRY。
1) 先用温水把黄豆泡一泡， 不皱就行， 不用泡太大。 然后把水倒掉。
2) 用湿布盖好，再放一个重点儿盘子压上(OPTION)。 每天早晚各清洗几遍， 把水倒掉。
3) 重复2。
三，四天便成。 不要等到发小细毛芽才吃。
4、发豆芽
用绿豆（或黄豆）5斤（这里以5斤为标准，多少可以按比例自行增减），先用清水把绿豆洗两遍
，再用温水浸泡，等绿豆涨开以后，就把它装在木桶里，用三四层布盖好。第一天每隔5小时洒
清水11斤，第二天每隔4小时洒清水20斤，第三天豆芽长到大约半寸长了，便要随时检查桶内的
温度，只要用手试着有温热感，就需洒清水40斤，豆芽长到1寸长就可以了。这样5斤绿豆芽就能
生出50斤左右又鲜又嫩的豆芽菜。
要注意的是，绿豆芽应该选择子粒饱满的；洒的水要清洁；盖的布和木桶都要刷洗干净；豆芽桶
要放在空气流通的地方，但是不能让阳光晒着，免得豆芽发绿变老；要经常注意豆芽的生长情况
，不让桶里太冷或太热，洒的水要均匀及时，豆芽才能长得又快又好。
这里的标准好象太大了点，假如不是打算卖豆芽菜，是自己吃的话，最好把豆的份量减少到50或
100克就好了。洒水量也按比例递减。但所需的时间是一样的哦！祝你早日吃上豆芽菜。。。。
考虑到你可能没有木桶，就找个能漏水的盛器（比如说塑料桶什么的），底部放一块草垫或厚毛
巾，把豆子挑好用水浸泡，热天泡6-8小时，冷天泡20小时左右，让豆子的皮涨得饱满，有点开
裂，再放到盛器里，再盖上一块毛巾放在避光的地方，冬天要保暖夏天避风。
其他步骤参照上面的方法。冷天可浇温水，让水从毛巾上浇下去。
天热的时候适合孵绿豆芽，天冷适合孵黄豆芽。本回答被网友采纳
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第一种发豆芽做法
豆子要选过，要把坏豆子都挑出去,然后用水泡了.器皿里千万不能有油，不然会坏掉.有一种专
门发豆芽的缸，底部有洞.其实豆子不是泡在水里，而是就占了一点水,所以要时常记得加水，但
是不能泡，否则不是不出芽，就是烂.每天要清洗一次豆子，挑出烂的以及没有发芽的.器皿盛了
豆芽以后，上边要放一块湿布，布上边放重物，越重越好，这样长出来的豆芽比较粗，好吃.
总之我觉得是很麻烦了，而且爱烂，比较难的，不过你如果有兴趣可以试试
第二种发豆芽做法
1，选豆：清水洗净，洗时注意将全部漂浮的豆子(绿豆，黄豆，豌豆)全部去除，这些是未成熟
或者已经变坏的豆子，它们的发芽率均极低。
2，缸，或大塑料盒，或其他容器(材料无所谓，干净即可，底部可排水)，铺一层约5CM厚度的干
净沙子，将洗净并已泡致膨胀开裂的豆子均匀铺一层在沙子上，不能过多否则容易坏。豆子上再
均匀覆盖一层干净沙子，厚度约为1CM即可。
3，每天浇水数次，保持湿度，但又不能让水份滞留。
4，数天后豆芽就会拱出来。在清水中将沙子洗去即可。
技术要点：
A。坏豆在清洗时去掉。
B。容器排水情况要好，千万不要让豆子泡在水中，但又要维持足够的湿度。
C。不要让豆子见阳光，否则马上变绿了。覆盖沙子可以避免阳光，如果不放心，可以用盖子盖
住容器。
D。豆子发芽以后生长很快，因此，收获要及时！！！
3、发黄豆芽
要用当年的黄豆，才能发好。 商店的豆子都老了， 不过你可以TRY。
1) 先用温水把黄豆泡一泡， 不皱就行， 不用泡太大。 然后把水倒掉。
2) 用湿布盖好，再放一个重点儿盘子压上(OPTION)。 每天早晚各清洗几遍， 把水倒掉。
3) 重复2。
三，四天便成。 不要等到发小细毛芽才吃。
4、发豆芽
用绿豆（或黄豆）5斤（这里以5斤为标准，多少可以按比例自行增减），先用清水把绿豆洗两遍
，再用温水浸泡，等绿豆涨开以后，就把它装在木桶里，用三四层布盖好。第一天每隔5小时洒
清水11斤，第二天每隔4小时洒清水20斤，第三天豆芽长到大约半寸长了，便要随时检查桶内的
温度，只要用手试着有温热感，就需洒清水40斤，豆芽长到1寸长就可以了。这样5斤绿豆芽就能
生出50斤左右又鲜又嫩的豆芽菜。
要注意的是，绿豆芽应该选择子粒饱满的；洒的水要清洁；盖的布和木桶都要刷洗干净；豆芽桶
要放在空气流通的地方，但是不能让阳光晒着，免得豆芽发绿变老；要经常注意豆芽的生长情况
，不让桶里太冷或太热，洒的水要均匀及时，豆芽才能长得又快又好。
这里的标准好象太大了点，假如不是打算卖豆芽菜，是自己吃的话，最好把豆的份量减少到50或
100克就好了。洒水量也按比例递减。但所需的时间是一样的哦！祝你早日吃上豆芽菜。。。。
考虑到你可能没有木桶，就找个能漏水的盛器（比如说塑料桶什么的），底部放一块草垫或厚毛
巾，把豆子挑好用水浸泡，热天泡6-8小时，冷天泡20小时左右，让豆子的皮涨得饱满，有点开
裂，再放到盛器里，再盖上一块毛巾放在避光的地方，冬天要保暖夏天避风。
其他步骤参照上面的方法。冷天可浇温水，让水从毛巾上浇下去。
天热的时候适合孵绿豆芽，天冷适合孵黄豆芽。本回答被网友采纳
第2个回答 2020-12-17
如何自己在家发豆芽？如何制作凉拌豆芽？
第3个回答 2020-12-17
第4个回答 2020-12-17
在日常生活中很多人都喜爱自己发豆芽吃，由于在商场里边买的豆芽菜，并不是非常环境卫生，而来到冬季每家每户都是有暖气片和中央空调，房间内的温度会较为高，也非常合适发豆芽，将买回来的绿豆泡好以后，用塑料薄膜遮住，随后给他们三五天的时间，他就会生出豆芽菜，那麼怎样发豆芽又快又简单呢
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怎样发豆芽又快又简单
怎样发豆芽
原材料：绿豆40克，冷水适当
专用工具：圆的、长方形的、方形的，要是是直上直下的器皿就好了
怎样发豆芽非常简单又好
1、40克绿豆用清小水泡一晚，冬季放到暖气片上，刚开始传出小小芽
2、控掉水，绿豆上边盖一块湿抹布，纯棉毛巾还可以，我盖了一块饭店的餐巾，冬季就放到暧气片上
3、每日3-4次冲进冷水，用力按照布，把水扔掉，稍留一点也没有关系
4、持续那样每日浇灌三到四次，到第四天，便是图上的模样啦
5、长的早已高于器皿，我的是饭堂买饭的不锈钢板餐杯，直径16公分
6、拿直尺量一下高宽比，相比商场里的要精美许多
是否非常简单，白胖的豆芽菜三天就可以吃，还不赶快动手能力；
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怎样发豆芽又快又简单
自己在家生豆芽
1、把绿豆放到菜盘里，添加适量的冷水
2、侵泡24钟头上下，渗进绿豆皮有划开才行
3、提前准备一个蒸格，在下面辅上一块稍厚些的有吸水能力的纯棉毛巾；把绿豆均已的排列在上面
4、 再盖上一块厚些的纯棉毛巾
5、每日早中晚各浇一次水，坚持不懈三天上下，这正中间不必揭下上边的纯棉毛巾
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怎样发豆芽又快又简单
6、没多久，你也就能够见到，豆芽菜早已传出来啦，速率之快呢
7、管针对绿豆芽，还是黑豆芽，方法都和黄豆芽所差无机物，赶紧来试试吧。本回答被网友采纳
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怎样发豆芽又快又简单
怎样发豆芽
原材料：绿豆40克，冷水适当
专用工具：圆的、长方形的、方形的，要是是直上直下的器皿就好了
怎样发豆芽非常简单又好
1、40克绿豆用清小水泡一晚，冬季放到暖气片上，刚开始传出小小芽
2、控掉水，绿豆上边盖一块湿抹布，纯棉毛巾还可以，我盖了一块饭店的餐巾，冬季就放到暧气片上
3、每日3-4次冲进冷水，用力按照布，把水扔掉，稍留一点也没有关系
4、持续那样每日浇灌三到四次，到第四天，便是图上的模样啦
5、长的早已高于器皿，我的是饭堂买饭的不锈钢板餐杯，直径16公分
6、拿直尺量一下高宽比，相比商场里的要精美许多
是否非常简单，白胖的豆芽菜三天就可以吃，还不赶快动手能力；
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怎样发豆芽又快又简单
自己在家生豆芽
1、把绿豆放到菜盘里，添加适量的冷水
2、侵泡24钟头上下，渗进绿豆皮有划开才行
3、提前准备一个蒸格，在下面辅上一块稍厚些的有吸水能力的纯棉毛巾；把绿豆均已的排列在上面
4、 再盖上一块厚些的纯棉毛巾
5、每日早中晚各浇一次水，坚持不懈三天上下，这正中间不必揭下上边的纯棉毛巾
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怎样发豆芽又快又简单
6、没多久，你也就能够见到，豆芽菜早已传出来啦，速率之快呢
7、管针对绿豆芽，还是黑豆芽，方法都和黄豆芽所差无机物，赶紧来试试吧。本回答被网友采纳
在家怎么自己发豆芽
1、取一小盒绿豆，大约100克。2、用清水冲净，然后浸泡在清水中，让绿豆吸满水分，有利于后期生发，只有浸泡透了，才能提高生发速度。3、根据室温高低，大约浸泡6-10小时，绿豆变得饱满膨胀了起来，吸足了水分，并胀裂了表皮，这时就可以生发了。选家用蒸格，下面铺密棉布2层，把泡发好的绿豆均匀铺...
豆芽怎样发自己在家里
每天早上和晚上都要用喷壶在纱布上喷适量的清水，保持豆芽的湿润。盖上容器盖子，保持容器的密封和不透光。这样大概3天左右，绿豆或黄豆芽就会发起来。注意事项： 容器必须保持密封和不透光，以防止豆芽见光变红。 每天要定时喷水，保持豆芽的湿润，但不要过多，以免豆子腐烂。 发豆芽的过程中要避免频繁...
发豆芽方法步骤 怎么发豆芽
5、每天早上和晚上都要用喷壶在纱布的上面喷适量的清水，将豆芽足够湿润之后将容器盖上，这样大概3天左右绿豆芽就已经发起来了。6、如果觉得3天的时间发出来的豆芽比较小的话也可以让豆芽在容器里面多长几天，这样做出来的豆芽菜就会更大更好吃了。
豆芽怎么发芽
选豆与泡发：选好豆子：选择优质的豆子作为发芽的原料。冷水泡发：将豆子用冷水泡发，以便后续发芽。铺豆与覆盖：平铺豆子：将泡发后的豆子平铺在准备好的容器里。湿毛巾覆盖：用湿毛巾将豆子盖住，以保持湿度并避免见光。管理与浇水：避免见光：在豆芽发芽期间，需确保它们处于不见光的环境中。保持...
自己在家怎么样发豆芽
1、发豆芽需要准备的原材料是一把豆芽，工具也比较简单好找，平时家里就都具备：1个沥水篮、1块能包住豆芽的纱布、一个大盆、1个大盘子、1个黑色塑料袋。2、准备好工具以后，就可以先把绿豆给清洗干净了，然后再放入纯净水中，浸泡5~6个小时，或者直接泡一晚上，起来再取出来。3、把纱布盖在沥水...
怎么发豆芽的全部流程
发豆芽是一种简单且经济实惠的方式，可以在家中轻松获得新鲜、健康的豆芽。以下是发豆芽的详细流程，适用于绿豆、黄豆等多种豆类：材料准备 1. 豆子：绿豆或黄豆（建议选择颗粒饱满、无霉变的豆子，绿豆更易成功）。2. 容器：沥水篮、带孔容器（如蒸笼）、广口瓶（盖纱布）或专业豆芽机。3. 纱布\/...
怎样发绿豆芽不烂
怎么避免自己发的豆芽又细又短：1、投洗次数少，每天至少要保证早晚各一遍，三到四遍较理想，想要豆芽长得快用35到40度到温水；投洗次数少豆芽不仅长得细，口感老，发苦，根长虚根多。2、不要让豆芽保持一个位置上下竖直长，投洗时把位置打乱，让它横七竖八生长试试，会比竖直生长粗壮些。
绿豆芽怎么发豆芽的步骤
1、选用当年生绿豆100克清洗干净，将漂浮的豆子去除，这样的绿豆发芽率低，绿豆用清水浸泡一晚，较多不要超过24小时。2、经过浸泡的绿豆已经开始露出小芽，改用漏网盆，把已经发芽的绿豆芽平铺在漏网盆底部，上面用湿毛巾盖好，将漏网盆放入更大一点的盆中，上面盖上盖子，也可以直接放入蒸锅中盖好，...
在家怎么发绿豆芽
1、首先把绿豆倒入碗中，挑一些颗粒饱满的豆子，因为接下来会泡发绿豆，如果瘪的空的绿豆泡发后，会坏掉，发愁，影响做出来的豆芽味感。2、接下来，就往碗中倒入清水，没过绿豆为准。注意：让绿豆充分浸泡10个小时。可以头天晚上10点泡上的，第二天8点，早起正好开始，时间刚好合适。3、找一个...
黄豆芽怎么发 有什么技巧
发黄豆芽的方法及技巧如下：挑选黄豆：选择大粒饱满的黄豆：这样的黄豆营养价值高，发芽率高，且长出的豆芽粗壮。清洗与浸泡：清洗黄豆：去除黄豆中的沙子和灰尘，保证黄豆的清洁。浸泡黄豆：将清洗干净的黄豆浸泡在干净的水中，水温控制在20到30摄氏度，浸泡时间需超过8小时，最好覆盖纱布以保持卫生。
1、取一小盒绿豆，大约100克。2、用清水冲净，然后浸泡在清水中，让绿豆吸满水分，有利于后期生发，只有浸泡透了，才能提高生发速度。3、根据室温高低，大约浸泡6-10小时，绿豆变得饱满膨胀了起来，吸足了水分，并胀裂了表皮，这时就可以生发了。选家用蒸格，下面铺密棉布2层，把泡发好的绿豆均匀铺...
豆芽怎样发自己在家里
每天早上和晚上都要用喷壶在纱布上喷适量的清水，保持豆芽的湿润。盖上容器盖子，保持容器的密封和不透光。这样大概3天左右，绿豆或黄豆芽就会发起来。注意事项： 容器必须保持密封和不透光，以防止豆芽见光变红。 每天要定时喷水，保持豆芽的湿润，但不要过多，以免豆子腐烂。 发豆芽的过程中要避免频繁...
发豆芽方法步骤 怎么发豆芽
5、每天早上和晚上都要用喷壶在纱布的上面喷适量的清水，将豆芽足够湿润之后将容器盖上，这样大概3天左右绿豆芽就已经发起来了。6、如果觉得3天的时间发出来的豆芽比较小的话也可以让豆芽在容器里面多长几天，这样做出来的豆芽菜就会更大更好吃了。
豆芽怎么发芽
选豆与泡发：选好豆子：选择优质的豆子作为发芽的原料。冷水泡发：将豆子用冷水泡发，以便后续发芽。铺豆与覆盖：平铺豆子：将泡发后的豆子平铺在准备好的容器里。湿毛巾覆盖：用湿毛巾将豆子盖住，以保持湿度并避免见光。管理与浇水：避免见光：在豆芽发芽期间，需确保它们处于不见光的环境中。保持...
自己在家怎么样发豆芽
1、发豆芽需要准备的原材料是一把豆芽，工具也比较简单好找，平时家里就都具备：1个沥水篮、1块能包住豆芽的纱布、一个大盆、1个大盘子、1个黑色塑料袋。2、准备好工具以后，就可以先把绿豆给清洗干净了，然后再放入纯净水中，浸泡5~6个小时，或者直接泡一晚上，起来再取出来。3、把纱布盖在沥水...
怎么发豆芽的全部流程
发豆芽是一种简单且经济实惠的方式，可以在家中轻松获得新鲜、健康的豆芽。以下是发豆芽的详细流程，适用于绿豆、黄豆等多种豆类：材料准备 1. 豆子：绿豆或黄豆（建议选择颗粒饱满、无霉变的豆子，绿豆更易成功）。2. 容器：沥水篮、带孔容器（如蒸笼）、广口瓶（盖纱布）或专业豆芽机。3. 纱布\/...
怎样发绿豆芽不烂
怎么避免自己发的豆芽又细又短：1、投洗次数少，每天至少要保证早晚各一遍，三到四遍较理想，想要豆芽长得快用35到40度到温水；投洗次数少豆芽不仅长得细，口感老，发苦，根长虚根多。2、不要让豆芽保持一个位置上下竖直长，投洗时把位置打乱，让它横七竖八生长试试，会比竖直生长粗壮些。
绿豆芽怎么发豆芽的步骤
1、选用当年生绿豆100克清洗干净，将漂浮的豆子去除，这样的绿豆发芽率低，绿豆用清水浸泡一晚，较多不要超过24小时。2、经过浸泡的绿豆已经开始露出小芽，改用漏网盆，把已经发芽的绿豆芽平铺在漏网盆底部，上面用湿毛巾盖好，将漏网盆放入更大一点的盆中，上面盖上盖子，也可以直接放入蒸锅中盖好，...
在家怎么发绿豆芽
1、首先把绿豆倒入碗中，挑一些颗粒饱满的豆子，因为接下来会泡发绿豆，如果瘪的空的绿豆泡发后，会坏掉，发愁，影响做出来的豆芽味感。2、接下来，就往碗中倒入清水，没过绿豆为准。注意：让绿豆充分浸泡10个小时。可以头天晚上10点泡上的，第二天8点，早起正好开始，时间刚好合适。3、找一个...
黄豆芽怎么发 有什么技巧
发黄豆芽的方法及技巧如下：挑选黄豆：选择大粒饱满的黄豆：这样的黄豆营养价值高，发芽率高，且长出的豆芽粗壮。清洗与浸泡：清洗黄豆：去除黄豆中的沙子和灰尘，保证黄豆的清洁。浸泡黄豆：将清洗干净的黄豆浸泡在干净的水中，水温控制在20到30摄氏度，浸泡时间需超过8小时，最好覆盖纱布以保持卫生。
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